moje słodycze - masło migdałowe

Myślę, że mam pewne szczęście, bo niechęć do słodyczy dostałam chyba w genach po Mamie ;). Smakują mi tylko wybrane słodkości, a i niektóre z nich chyba głownie z wyglądu, niż ze smaku. Dlatego lubię robić swoje słodycze. Pomysł na masło migdałowe przyniósł Romo. Prawie zajechaliśmy blender, ale wyszło bosko. Kolor masła zależy od stopnia uprażenia migdałów.

masło migdałowe

300 g migdałów prażone w piekarniku na 180 stopni przez 20 min

2 łyżki oleju

1 łyżka miodu

3 szczypty soli

Jak uzyskać masło? Mielić migdały aż do uzyskania pożądanej konsystencji.