Halibut w panierce tymiankowej, na szpinaku z sosem szafranowym. No przyznam, że wyszło.
halibut
sól, pieprz i cytryna
obtaczam w mące kukurydzainej z tymiankiem
smażę na oleju kokosowym
tak dobrej rybie naprawdę wiecej nie potrzeba
szpinak
opakowanie szpinaku baby
1-2 ząbki czosnku
1 łyżka masła
1 łyżka śmietany
sól, pieprz
sos szafranowy
1/2 szklanki wody
1 łyżka sosu rybnego
szczypiorek
szczypta nitek szafranu
1 płaska łyżka mąki pszennej
oliwa, sól morska i świeżo zmielony kolorowy pieprz
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz